Συσκευασία σε σακουλάκια με ειδικές προδιαγραφές για τρόφιμα
Μετά τη διαδικασία της αποξύρανσης και χωρίς απολύτως καμία χρήση φαρμάκων και χημικών, ψύχονται για 8 ώρες σε θερμοκρασία -18ο C προκειμένου να καταστραφούν οι μικροοργανισμοί που γεννούν τα έντομα. Αμέσως μετά τα φασόλια αφήνονται για λίγες ώρες στο χώρο με ελεγχόμενη υγρασία κι όταν οι μετρήσεις δείξουν ότι έφθασε η κατάλληλη στιγμή, συσκευάζονται αεροστεγώς σε πιστοποιημένα για τρόφιμα, σακουλάκια.